Balparmak;

1980'de arı ürünleri işleme, ambalajlama ve pazarlama amacıyla kuruldu. Bal ve muhtelif gıda ürünleri pazarladı.

1986'da İstanbul-Küçükyalı'daki ilk üretim tesisini faaliyete geçirdi. Balparmak markası ile bal üretimine ve pazarlamasına başladı.

1986'da ilk analiz laboratuvarını kurdu. Bu laboratuvarda diastaz ve HMF kontrolleri yapılmaya başlandı.

1989'da yılın en çok satılan bal markası oldu:
800 ton/yıl.

1994'te İstanbul Çekmeköy'deki yeni tesislerine taşındı. Aynı yıl, ilk ihracatını gerçekleştirdi.

2003'ten bu yana pek çok Avrupa ülkesinde ve ABD'de satılıyor.

2004'te, bal analiz laboratuvarını genişletti, Avrupa'nın en modern laboratuvarlarından biri haline getirdi. Aynı yıl, Dünya Arıcılar Birliği Sempozyumu'na ülkemizi temsilen katılarak bir "ilk"i daha gerçekleştirdi. Balparmak, aynı zamanda, Uluslararası Bal Paketleyiciler Birliği tarafından üyelik verilen ilk ve tek Türk kuruluşudur.

Başından beri pek çok "ilk"e imza atan ve sektöre öncülük eden Balparmak, Türkiye'de üretilen ilk ve tek pastörize baldır. Ulusal ve uluslararası pek çok kalite ödülüne sahip olan Balparmak markası, bugün pazarın en büyüklerinden biridir.