Rafine şeker yerine bal kullanarak hazırlayacağınız ev yapımı kırmızı meyveli soğuk çay tarifiyle, bunaltıcı yaz akşamlarını ferah ve keyif dolu saatlere dönüştürebilirsiniz!
Yaz mevsimi eğlenceli bir sezon olsa da zaman zaman fazlasıyla sıcak ve bunaltıcı olabiliyor. Bu güzel mevsimin tadı ise ancak eş-dostla yapılan eğlenceli aktiviteler ve keyif dolu sohbetlerle çıkıyor. Hatta sohbetlerinize eşlik edecek lezzetli ve buz gibi içecekler de varsa, sıcak yaz günlerinden keyif almamak elde değil. Hele bir de bu lezzetli ve ferah içecekleri kendi ellerinizle hazırladıysanız… Ne dersiniz, sizce de bu yaz dostlarınızdan biraz övgü toplamak iyi olmaz mı?
Evde, kendi ellerinizle kırmızı meyveli soğuk çay tarifi hazırlayarak gününüze hem eğlence hem de lezzet katabilirsiniz. Üstelik bu içeceği rafine şeker yerine bal ile tatlandırarak, değerli besin öğeleri bakımından daha zengin bir tarife de dönüştürebilirsiniz. O halde şimdi, ballı kırmızı meyveli soğuk çay yapımına başlama zamanı!
Ballı kırmızı meyveli soğuk çay, rafine şeker kullanılmadan karadut, çilek ve yaban mersini gibi kırmızı meyve çeşitleri ile hazırlanan ev yapımı bir içecek tarifini oluşturuyor. Eğer evde farklı tarifler deneyerek yeni lezzetler ortaya çıkarmayı seviyorsanız bu tarifi mutlaka keşfetmelisiniz!
Porsiyon: 2 kişilik
Hazırlama Süresi: 10 dakika
Bekleme Süresi: 3-4 saat
Materyaller:
Derin kap
Süzgeç
Blender
Sürahi
Demlik
Malzemeler:
2 yemek kaşığı Balparmak Çıtkapak Yayla balı
2 su bardağı kırmızı meyve (karadut, çilek, yaban mersini karışık)
3-4 adet yıldız anason
1,5 su bardağı su
Limon dilimleri
Birkaç adet çilek
Yeşil çay
Buz
Taze nane
Yaz akşamlarına buz gibi bir dokunuş yapan bu soğuk çay tarifinin yapım aşaması da oldukça kolay. Üstelik tercih ettiğiniz farklı aromaları da bu tarife ekleyerek sevdiğiniz lezzetleri bir araya getirebilirsiniz. Malzemeleriniz tamamsa, hazırlıklar başlasın!
3.1. YAPIM AŞAMASI
Bir tencereye suyu, kırmızı meyveleri ve anasonu karıştırıp kısık ateşte pişirin.
Birkaç dakika sonra anasonları çıkarıp kalan malzemeleri pişirmeye devam edin.
Karışım koyulaşmaya başladıktan sonra ocağın altını söndürün.
Blenderdan geçirip soğumaya bırakın.
Diğer tarafta da yeşil çayı demleyin ve soğutun.
Kırmızı meyve suyunu ve yeşil çayı buz dolu bir sürahiye aktararak limon dilimlerini ekleyin.
Birkaç adet çileği ufak parçalara bölün, iki yemek kaşığı Balparmak Çıtkapak Yayla Balı ekleyerek hepsini karıştırın.
Karışımı birkaç saat buzdolabında bekletin.
Kırmızı meyveli soğuk çayı servis edeceğiniz bardaklara dilediğiniz miktarda buz ekleyin.
Hazırladığınız soğuk çayı bardaklara doldurun.
Bardakları taze nane yaprakları ve çilek parçaları ile tercih ettiğiniz şekilde süsleyin. Bunun için limon parçalarını da kullanabilirsiniz.
Dilerseniz soğuk çayı bardaklara aldıktan sonra üzerine bir miktar daha bal ilave edebilirsiniz.
İşte evde kırmızı meyveli soğuk çay hazırlamak bu kadar kolay! Pratik bir şekilde yapabileceğiniz bu lezzetli içecek, sevdiklerinizle birlikte geçireceğiniz keyifli anları çok daha unutulmaz kılacak! Dilerseniz bu tarifte bulunan malzemelerin miktarını artırarak daha kalabalık özel davetlerinizde de servis edebilirsiniz.
4. BALLI KIRMIZI MEYVELİ SOĞUK ÇAY NASIL TÜKETİLİR?
Ballı kırmızı meyveli soğuk çayı, tatlı ve yiyeceklerin yanında ya da tek başına tüketebilirsiniz. Yaz günlerinin bunaltıcı sıcaklarına karşı bu soğuk çaya dilediğiniz kadar buz da ekleyebilirsiniz.
Ev yapımı ballı kırmızı meyveli soğuk çay tarifi, rafine şeker ve katkı maddesi/koruyucu içermemesi yönüyle doğal bir tüketim sağlıyor. Bunun yanı sıra tarifi tatlandırmak için kullanılan bal sayesinde de besin değeri yüksek bir içecek olarak öne çıkıyor.
Afiyetle…
menü
