Güne başlarken ya da öğün aralarında keyifle tüketebileceğiniz hafif bir lezzet arıyorsanız, yaban mersinli smoothie tam size göre!
Smoothie’ler hem pratik tarifleri hem de tok tutmaları sayesinde gün geçtikçe daha popüler bir hale geliyor. Genellikle süt, meyve ve yemişlerle hazırlanan smoothie’lerin içerisine ayrıca ıspanak gibi hafif ve besleyici sebzeler de eklenebiliyor. Peki smoothie’nin bir de yaban mersini ile buluşmasına ne dersiniz? Koyu mavi ve mor tonlarıyla yaban mersini, eklendiği her tarifi kuşkusuz çok daha çekici bir görünüme kavuşturuyor! Ayrıca bu eşsiz meyvenin, antioksidan zengini olması bakımından vücudun doğal işleyişine de birçok etkisi bulunuyor.
Yaban mersinli smoothie; süt, muz, yaban mersini, ıspanak ve chia tohumunun blenderdan geçirilmesiyle elde edilen yoğun kıvamlı bir içecek türünü oluşturuyor. Genellikle kahvaltılarda veya ara öğünlerde tercih edilen smoothie, besleyici içeriği ile gün içinde tok ve zinde hissetmeye yardımcı oluyor.
Porsiyon: 2 kişilik
Hazırlama Süresi: 5 dakika
Materyaller:
Blender veya mutfak robotu
Karıştırma kabı
Bardak
Malzemeler:
Yaban mersini 1 su bardağı (taze veya dondurulmuş)
Muz 1 adet (dondurulmuş)
Süt (1 su bardağı)
Ispanak (3-4 yaprak)
Balparmak Çıtkapak Yayla Çiçek Balı (1-2 tatlı kaşığı)
Chia tohumu (1 tatlı kaşığı)
Yaban mersinli smoothie yapımı düşündüğünüzden çok daha kolay! Bu tarif, sadece birkaç dakikada hazırlanarak keyifle tüketilmeye anında hazır oluyor.
● Muzu dilimleyin ve dondurucuya koyun.
● Yaban mersinini blender’a ekleyin.
● Üzerine süt, dondurulmuş muz ve ıspanağı ilave edin.
● Eğer meyveleriniz taze ise 3-4 adet buz ekleyin ve blenderı çalıştırın.
● Balparmak Çıtkapak Yayla Çiçek Balı’nı ve chia tohumu da ilave edin, karıştırın.
● Yaban mersinli smoothie’niz servise hazır.
Not: Ispanak yapraklarının hacmen avuç içini geçmesi durumunda, smoothienin rengi beklenilene kıyasla daha fazla koyulaşabilir.
Kısa bir sürede hazırlanabilen smoothie’nin kısa sürede de tüketilmesi gerekiyor. Smoothie’nin içerisindeki muz, yaban mersini ve ıspanak gibi besinlerin tazeyken tüketilmesi, besin değerlerinden daha fazla yararlanılmasını sağlıyor. Smoothie eğer yapıldıktan hemen sonra içilmeyecekse de muhakkak buzdolabında ağzı kapalı bir şekilde muhafaza edilmesi gerekiyor.
Yaban mersini barındırdığı etkili bileşenler sayesinde vücut için doğal ve güçlü bir destekleyici gıda olma özelliği taşıyor. Ayrıca diğer meyvelere oranla da daha az şeker içeriyor, böylece daha düşük bir kaloriye sahip oluyor. Besleyici bir besin olması ise onu hafif tariflerin baş karakterlerinden biri haline getiriyor. Tarifteki muz tokluk hissiyatı yaratırken; ıspanak ve süt de vücudun günlük kalsiyum ihtiyacını karşılamaya yardımcı oluyor. Chia tohumu ve bal ise enerji deposu olarak rol oynuyor. Özetle, kahvaltılarınıza veya ara öğünlerinize dahil ettiğiniz yaban mersinli smoothie ile günü hem hafif hem de enerjik geçirebilirsiniz!
Afiyet olsun!
menü
