Yeni yıl sofralarınıza hem doğal hem de gösterişli bir tat katmak istiyorsanız, Doğal Çam Ballı Yeni Yıl Pastası tam size göre. Rafine şeker yerine aroması zengin çam balıyla tatlandırılan bu özel tarif, yumuşacık dokusu ve hafif tatlı lezzetiyle yılbaşı ruhunu en zarif şekilde yansıtıyor. İçindeki Antep fıstıkları ve çam balının doğal aroması, her lokmada sıcak bir kış hissi yaratırken; hem misafirleriniz hem de sevdikleriniz için unutulmaz bir tatlı deneyimi sunuyor. Yeni yılı hafif ama lezzeti bir tarifle karşılamak isteyenlerin favorisi olmaya aday!
1 su bardağı ince yulafı, çam balını ve sıcak suda beklettikten sonra çekirdeklerini çıkarılmış yumuşayan hurmaları mutfak robotundan geçirin. Harcın yumuşak olmasına özen gösterin.
Fırın kasesinin içine yerleştirdiğiniz fırın kağıdının üzerine harcı koyun, eritilmiş tereyağını ekledikten sonra elinizle harmanlayın. Harcı tabana dikkatlice yayın.
Tabanı oluşturduktan sonra kavrulmamış Antep fıstıklarını üzerine serpip çam balı ile lezzetlendirin.
Derin bir kasede süzme yoğurt ve çam balını iyice çırpın, harcın üzerini kapatacak şekilde kaplayın.
Öğütülmüş ve file Antep fıstığı ile pastayı süsleyin.
Buzdolabında 2-3 saat kadar dinlendirin ve servis edin.
menü
